کشاورزی

کم‌آبی سال‌هاست به یکی از مهم‌ترین چالش‌های بخش کشاورزی ایران تبدیل شده است. حدود ۹۰ درصد از منابع آب تجدیدپذیر کشور در بخش کشاورزی مصرف می‌شود، اما بازدهی این مصرف در بسیاری از مناطق پایین است. تغییرات اقلیمی، کاهش بارندگی و برداشت بی‌رویه از منابع زیرزمینی باعث شده تا بخش بزرگی از زمین‌های کشاورزی با خطر افت تولید روبه‌رو شوند.

ایران با تنوع اقلیمی و تولید بیش از ۱۰۰ نوع محصول کشاورزی، از ظرفیت بالایی برای حضور در بازارهای جهانی برخوردار است. طی سال جاری، ارزش صادرات محصولات کشاورزی کشور به بیش از ۷ میلیارد دلار رسیده که رشد قابل توجهی نسبت به سال گذشته نشان می‌دهد.

در سال جاری، بخش کشاورزی ایران شاهد رشد چشمگیری در تولید گندم بوده است؛ محصولی استراتژیک که نقش مهمی در امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند. بر اساس گزارش وزارت جهاد کشاورزی، میزان برداشت گندم در سال زراعی جاری با افزایش ۲۰ درصدی نسبت به سال گذشته، به بیش از ۱۳ میلیون تن رسیده است. این رشد، نوید بازگشت ایران به مسیر خودکفایی در تولید گندم را می‌دهد.